保鮮膜包裝對蔬菜水果的重要意義

還記得曾經菜市場、超市中隨處可見的裸露果蔬嗎，可能上面還沾有著新鮮的泥土。如果我們想要在家多擺放幾天，一定會挑選有些生硬的那個；而想要品嘗的時候，早已在心里按照成熟程度將它們分類，這都是遭受了時間的困擾。于是包裝開始浸入現代消費觀念，那 2019 年我們再走進商超看一看，可能裸露果蔬的覆蓋率又小了。

裸鮮未必真鮮
// 保鮮需要科學手段

[ 裸鮮未必真鮮 ] 是集信網站上常年置頂的一句觀點，想要傳達的是如今消費者的消費觀念里對安全、保鮮、潔凈的看重：

· 保護和潔凈
包裝能夠保護果蔬免受外部細菌、熱源、濕氣、氣味以及極端光照，只需一層薄膜便能阻隔產品與外界的接觸。我們常?？吹讲耸袌錾⒀b果蔬攤位上豎著“不買請不要捏我”的牌子，而包裝對于這些產品就起到很好的保護作用。

· 新鮮
許多農產品的保質期很短。黃瓜特別脆弱，經常會發現沒有經過包裝的產品，它們會失去大量的水分，只能在貨架上放置三天。而使用保鮮膜，保質期延長一倍都不止！

· 減少和浪費
未經包裝處理過的，松散的水果和蔬菜經常發生損害，產生浪費。葡萄和漿果是一個特別好的例子。沒有被包裝成小袋或托盒包裹，松散的葡萄和漿果很容易從果枝掉落，浪費或被壓扁。


包裝更深層次的意義
// 便于追溯管理的兩全之策

對現在的多數人來說，食物的透明度和來源變得越來越重要。包裝除了提供新鮮安全的保障，也將標簽應用帶進了更深層的管理思路。標簽可以為消費者提供產地、上市日期、重量，也為管理人員提供追溯條碼，標簽還有助于庫存周轉，并且能夠在產品即將結束時對產品進行折扣處理。

產品預包裝是目前現代商超對供應商很大的期望，也是集信可以提供一種解決方案。

全自動保鮮膜包裝機

保鮮膜包裝

// 經濟型

預包裝中常見的保鮮膜包裝，受眾群體覆蓋面廣、產能較高，適用于對貨架期敏感度較低，周轉相對較快的果蔬（如果貨架期要求較高的可以選擇氣調包裝機生產的氣調包裝，點此回顧新零售農產品包裝，一場激烈的無聲吆喝），這類包裝通常由托盤+薄膜組成，或者用薄膜全部纏繞，提供這種包裝工藝的設備也都操作簡便，很適合想要嘗試進入預包裝市場的廠家使用。

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